みなさん おはようございます!! 浜田幸一です。
少し涼しくなりましたね!! お元気ですか?
私は、毎日秋に向けて“筋トレ”に励んでいます!!(笑)
実は、私の家の近くに
“お化けのようなコンビニ”があります。
全国に採算が取れないお店が多い中、このコンビニは“別格”です。
一日の売り上げが100万円超える日はザラです。(多い時には140万円!!)
(普通のコンビニは50万円〜80万円)
とにかく、お客さんがお店に吸い込まれるようにドンドンやって来ます。
コンビニの接客の流れはだいたいこのような感じです。
- 挨拶→笑顔で、いらっしゃいませ!!
- 品物を受け取る→冷たいものと温かいものは別の袋?一緒?
お弁当やお惣菜は、温めますか? “常連客”への気さくな対応
- 支払い→現金? クレジットカード? Tポイントカードはお持ちですか?
- お礼→笑顔で、ありがとうございます!!(好印象を残す)
このコンビニの周りに4店舗あるにもかかわらず、このお店だけ一人勝ちです。
よく観察してみると、一番大きな理由は、オーナーの態度にあります。バイトで入って来た人を自分も接客しながら、丁寧に指導しています。特に“レジ打ち”&“笑顔”&“大きな声”これが徹底されています。一見簡単なことですが、お客さんの列が実にスムーズに流れていきます。当然のことながら商品のはける速度がはやくなります。商品の回転が早いので、新鮮なものがお客様に行き渡ります。さらに、陳列とトイレ掃除のうまいスタッフに上手に仕事を振っています。“好循環”です!
この店に行くと、なんとなく家族のような態度で接してくれます。店員さん(スタッフ)は、ほとんどバイトにも関わらずいつもニコニコしています。
いつもタバコを買ってくれる常連さんには、ニコニコしながら
“19番ですね〜 何個ですか?”(番号は、タバコの銘柄)
“いつもありがとうございます〜”
お客さんもいい気持ち。ニコニコです。
オーナーは、なじみのお客様には、
“行ってらっしゃい〜 お気をつけて!!”
“笑顔”で送り出してくれます。
忙しい時には、ニコニコする代わりに真剣な眼差しで、汗だくになって
接客してくれます。接客にも“メリハリ”があるのです!!
実は、
- 相手の目を見て
- ニッコリ
- 一言添える
この一連の行為は、サービスの3大原則といわれています。
お金も一銭もかかりません・・・(笑)
効果は“絶大”です!!
みなさんも、是非トライして見ませんか? 人生変わりますよ〜(笑)
また、お会いしましょう〜 続く。